땅콩은 남아메리카를 원산지로 하는 쌍떡잎식물로 이름에 콩이 들어가지만 콩 종류가 아니라고 생각하는데 엄연한 콩류이며 식물로 분류됩니다. 근데, 땅콩은 콩류니까 견과류가 아니다? 라고 하면 그건 또 아닙니다. 일반적으로 쓰는 견과류라는 표현은 식물학적 분류보다는 시장적 분류가 크기 때문인데 견과류의 개요를 보면 "견과류(堅果類, nut)는 딱딱한 껍데기와 마른 껍질 속에 씨앗 속살만 들어가 있는 열매 또는 씨앗 등의 부류를 일컫는 말이다. 말 그대로 견고한(堅) 열매(果) 종류(類)를 일컫는다." 이기 때문에 견과류이기도 합니다. 그렇다면 땅콩의 효능은 무엇이 있을까요? 1. 중년의 건강에 도움이 됩니다. 아르기닌이라는 단백질이 많이 함유되어 있는데 이 성분은 우리 몸속에 들어가면 뇌하수체에서 성장 호르몬..

셀러리 효능, 먹는 법, 다이어트, 맛 우리가 흔히 말하는 '샐러리'는 사실 '셀러리'로 표기하는 게 맞다고 하네요! 이번에는 다이어트에 좋은 셀러리의 효능, 먹는법에 대해 포스팅하겠습니다. 셀러리 효능 샐러리는 비타민과 수분이 많이 함유되어 있는 채소입니다. 샐러리는 특히 칼륨이 풍부하여 몸 안에 있는 나트륨을 몸 밖으로 배출시키는 역할을 하며 식이섬유 함유량이 많고 적은 양으로도 충분한 포만감을 주어 다이어트에 아주 효과적이지요.(인간이 100g당 소화에 필요한 에너지가 약 20kcal가 필요한데 셀러리는 100g당 15kcal밖에 하지 않으니까 말이죠!) 또한 눈에 좋은 비타민A함유량이 많아 안구가 건조하거나 눈 상태가 안 좋은 분들이 드시면 좋은 효능을 발휘할 수 있습니다. 셀러리에는 '아피제닌'..